邓容杂货店喜迎65年华诞

2024年,荷兰的邓容杂货店迎来了其65周年的历史性时刻。这家荷兰第一家华人杂货店,不仅见证了阿姆斯特丹唐人街的兴衰,更在中荷文化交流中扮演了重要角色。三代人的努力与传承,使邓容杂货店从一个20平方米的小店,发展为荷兰亚洲食品零售业的领军企业。如今,在家族第三代传人邓健平的带领下,邓容不断创新,适应市场变化,继续引领行业潮流。近日,《华侨新天地》记者带着一系列问题走访了邓容杂货店,本文将回顾邓容杂货店的光辉历程,并展望其在未来如何继续扮演中荷文化桥梁的重要角色。

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荷兰商业房地产投资飙升:酒店业成为新宠

根据CBRE顾问集团的研究,投资者在过去六个月中向荷兰商业房地产的投入比2023年上半年增加了44%。总投资额达到了45亿欧元,而去年同期的投资额为32亿欧元,这是过去十年中的最低水平。
随着旅游业在新冠疫情后迅速复苏,酒店行业的投资额飙升了近六倍。CBRE的Erik Langens在接受媒体采访时表示:“市场比以往更加稳健,这使得酒店行业对投资者极具吸引力。”尤其是在鹿特丹,办公楼正在被改造成酒店,以满足市场需求。

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东西问|武力:海外中餐应否坚守“地道”“正宗”口味?

由世界中餐业联合会主办的第九届中国烹饪世界大赛近期在加拿大温哥华举行。这一大赛不仅是厨艺竞技的盛宴,也是中华美食文化交流与传播的盛会。海外中餐业发展现状如何?海外中餐是否应坚守“地道”“正宗”的口味?为何要对中餐出海给予更多重视?世界中餐业联合会专职副会长武力近日在温哥华接受中新社“东西问”专访,分享其观察与思考。

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超市里的有机食品怎么理解Bio?

越来越多的荷兰消费者看到了有机食品的好处,欧盟致力于提高有机食品认可度。但有机食品的附加值到底是什么呢?超市正在采取哪些措施来推广有机产品呢?
有机生产的牛奶、苹果、洋葱和鸡蛋从外表看起来很普通。只有“绿叶”标志(欧洲有机产品质量标志)才表明它有一些特别之处。这些产品对环境和动物福利有很高的要求,对此的管控也是很严格的。

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