dutch versionchinese version

lifestyle

Gepubliceerd op August 30, 2016 door: Asian News

Recept: Rundvlees met paprika

Bereidingstijd:  25 min.   Personen: 4

Ingrediënten
• 225 gr rundvlees
• ½ rode paprika*
• ½ gele paprika*
• 1 ui*
• gember*
• 2 teentjes knoflook*
• 1 lente-ui*

Marinade
• 2 tl Amoy lichte sojasaus*
• ¼ tl suiker*
• ¼ baking soda*
• 2 el maïzena*
• 2 el water
• 2 tl sesamolie*
• peper* (naar smaak toevoegen)

Smaakmakers
• 1 el Amoy oestersaus*
• 1 tl Amoy lichte sojasaus*
• ½ tl Amoy donkere sojasaus*
• 1 tl Amoy hoisin saus*
• ½ tl maïzena*
• 1 tl water

Met de sauzen van Amoy maak je thuis in een paar stappen een échte gezonde Aziatische maaltijd klaar. Combineer de sauzen met noedels, verse groenten, vlees, gevogelte vis of tahoe. Welke combinatie je ook kiest, de smaak van Amoy blijft je verrassen!

Met de sauzen van Amoy maak je thuis in een paar stappen een échte gezonde Aziatische maaltijd klaar. Combineer de sauzen met noedels, verse groenten, vlees, gevogelte vis of tahoe. Welke combinatie je ook kiest, de smaak van Amoy blijft je verrassen!

Zo maak je het
Marineer het rundvlees gedurende 45 minuten.
Snijd alle ingrediënten in reepjes.
Verwarm de olie in een pan en roerbak het rundvlees tot het bijna gaar is.
Schep het vlees eruit.
Voeg vervolgens de gember, knoflook en de uien toe en bak het op totdat ze geurig zijn.
Voeg daarna de lente-uien, de paprika, het rundvlees en de smaakmakers toe.
Roerbak het geheel voor circa 3 minuten.
Meng de maïzena in een kopje met koud water tot er een romige vloeistof wordt gevormd.
Voeg het mengsel toe aan de saus en roer goed door tot het een beetje ingebonden is.
Serveer met rijst.

* De gebruikte ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Amazing OrientalDFH

Bezoek nu de webshop van Amazing Oriental!

 

 

Bewaren

print
comments powered by Disqus