dutch versionchinese version

chinezennederland

Gepubliceerd op August 5, 2016 door: Asian News

Olympische spelen van Chinese gastronomie in Rotterdam

Van 19 t/m 21 september wordt het World Championship of Chinese Cuisine (WCCC2016) gehouden in Rotterdam. Dit is bijzonder, want het is voor het eerst in de geschiedenis dat deze internationale competitie, ook wel beschouwd als de Olympische Spelen van de Chinese Keuken, buiten Azië wordt georganiseerd. Tijdens deze achtste editie in Ahoy zullen ruim 400 Chinese topchefs strijden om een medaille.

Met 100 teams uit 15 landen als Taiwan, Japan, China, Nederland, Frankrijk, Spanje en Korea
zullen de topchefs strijden om de hoogst behaalbare eer binnen de Chinese gastronomie.
Vier jaar geleden wist Nederland tijdens het kampioenschap in Singapore veel indruk te maken door met haar Nederlandse teams twee gouden medailles te behalen.

Mede dankzij deze prestaties heeft de World Federation of Chinese Catering Industry (WFCCI) in Beijing besloten deze achtste editie onze havenstad te organiseren samen met de Landelijke Federatie van Chinese Organisaties in Nederland (LFCON). De LFCON organisatie wil met dit wereldkampioenschap in Rotterdam laten zien dat het niveau van de Aziatische keuken hier en in omringende landen op een hoog niveau is vertegenwoordigd.

 

Bron: MissetHoreca

Foto: HanTing Cuisine

 

 

print
comments powered by Disqus